牛ホホ肉と牛スジの赤ワイン煮込みぶっかけ@カッパハウス所沢

メリークリスマス!カッパハウスです。
自称クリスマスっぽい限定作りました。

『牛ホホ肉と牛スジの赤ワイン煮込みぶっかけ』

をお出しします。
赤ワインでコトコト煮込んだ牛ホホ肉と牛スジを熱々の麺の上にスープごとドバッとかけて可愛く可愛くトッピング乗っけました。

良く混ぜて食べてください。
クリスマス終わっても少し続ける予定です。
よろしくお願いします。